平常饮用黑茶的主要食疗作用有哪些

安化黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和医治糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶医治轻度糖尿病的风俗，而且是茶越粗效果越好。

其中云南普洱茶古今中外久负盛名，是发效茶，属于碱性类，可以放几十年的，时间放的越久越值钱!口感固然很好啦，由于是属于黑茶类的，没有绿茶的苦涩，作为清肠消脂刮油水还行，用来减肥就不会有很大作用，还具有美容、医治皮肤性疾病(能避免皮肤上黑色素的沉淀)、提神醒脑、增进消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。黑茶清热利尿，其代表为：普洱、旧六安，据有性质温润的特性，好处：清肾火、解肥腻和消滞，例如当吃很多月饼的时候要来消滞去肥就再适合不过了，老少咸宜。适合水温：摄氏度冲泡。

安化黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。我们也实地作过调查，牧民们反应，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不喝黑茶人全身无力，就象病了一场一样。牧民们把煮过的茶渣给马吃，马也要精神很多。我们还注意到这么一个现象，有些游牧民族放牧逐草而居，全部冬季根本没有蔬菜和水果，人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶，一个冬季下来，人也健健康康，也从另一个方面证明黑茶对人体的健康作用。

还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，下降机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体实验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

安化黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能增进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调剂肠胃功能的作用，其生物碱类能增进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因此具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对常常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。

安化黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。

人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的进程，即细胞遭到氧自由基的氧化伤害。人体的自由基95%以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的产生与发展和衰老的基础。

在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性下降等危害，从而致使各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物资，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除过剩的自由基，从而保护人体健康长寿。

安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物资有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下落。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加重，糖尿病的发病率逐渐增加。迄今为止，糖尿病仍是一种没法根治的疾病，主要靠药物和调理饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。

给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下落70%。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和医治糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶医治轻度糖尿病的风俗，而且是茶越粗效果越好。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。

黑茶减肥，最好是喝刚泡好的浓茶年，日本的一系列实验结果证明，有一种茶可有效避免肥胖，这就是黑茶。

茶中含有大量的食品纤维，而食品纤维不容易被消化，停留在腹中的时间长了，就会有胀胀的感觉。更关键的是它能燃烧脂肪，这1作用的主因在于维生素B1。茶中包括的维生素B,,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物资。

说到肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有显著的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，固然是黑色。在发酵进程中产生一种普诺尔成份，可以起到避免脂肪堆积的作用。如果想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应做到一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，并长时间坚持。

黑茶在中国生产历史非常悠久，主要产于湖南安化等地。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压抑成紧压茶(如各种砖茶)。黑茶的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。黑茶属于黑色食品。黑色食品是指天然黑色的食品，黑色食品大多性味温和，补而不腻，食而不燥，营养十分丰富，为诸多食品之冠，特别是对处于成长发育阶段、肾气不足的青少年或肾气渐衰、体弱多病的老人有用。

中国人相信“五行学说”和“天人相应”、“药食互补”的观点。食品的色彩和人体五脏相互对应，中医认为：青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。肾是黑色，属于冬季，肾中精气为“生命之源”,和人体生长、发育、衰老和免疫力、抗病力的强弱紧密相干，故黑色食品有益肾抗衰老作用，冬季补肾是最佳时机。

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