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2021年度食品安全国家标准立项计划征
文章来源：肺曲菌病 发布时间:2024/9/8 12:47:22 点击数： 次
根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，以基于风险原则和增强可执行性为目的，优先制定、修订风险防控急需的食品安全国家标准22项。现公开征求意见，请于年6月15日前将意见书面反馈秘书处。
序号
建议项目名称
制定/修订
建议项目承担单位
食品添加剂（7项）
1
食品添加剂二丁基羟基甲苯（BHT）（GB-）
修订
中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、国家食品安全风险评估中心、华东理工大学2
食品添加剂黄原胶（GB.41-）
修订
上海市食品添加剂和配料行业协会、国家食品安全风险评估中心、上海市质量监督检验技术研究院3
食品添加剂L-苹果酸（GB.40-）
修订
中国生物发酵产业协会、中国石油化工股份有限公司北京化工研究院、山东省食品药品检验研究院4
食品添加剂叶绿素铜钠盐（GB-）
修订
发酵行业生产力促进中心、中国食品添加剂和配料协会、湖南省食品质量监督检验研究院5
食品添加剂辣椒油树脂（GB-）
修订
江西省食品检验检测研究院、中国食品添加剂和配料协会、青岛大学6
食品添加剂聚葡萄糖（GB-）
修订
科信食品与健康信息交流中心、发酵行业生产力促进中心、四川省食品药品检验检测院7
食品添加剂番茄红素（合成）（GB.78-）
修订
天津海关动植物与食品检测中心、天津科技大学、天津市食品安全检测技术研究院食品相关产品（2项）
8
《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》
（GB.1-）
修订
国家食品安全风险评估中心、北京市产品质量监督检验院、常州进出口工业及消费品安全检测中心、发酵行业生产力促进中心9
《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》
（GB-）
修订
科信食品与健康信息交流中心、国家食品安全风险评估中心、武汉市卫生计生执法督察总队、湖北省食品质量安全监督检验研究院理化检验方法与规程（8项）
10
理化检验方法总则
制定
国家食品安全风险评估中心、深圳海关技术中心、厦门海关技术中心11
食品中二苯醚的测定
制定
中国海关科学技术研究中心、北京市疾病预防控制中心、宁波市产品食品质量检验研究院、中国肉类食品综合研究中心、广州市花都区疾病预防控制中心12
食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定
制定
深圳市计量质量检测研究院、宁波市产品食品质量检验研究院、哈尔滨海关技术中心、国家加工食品质量检验中心（广东）、中国食品科学技术学会13
食品中渗透压的测定
制定
厦门海关技术中心、山东省食品药品检验研究院、国家市场监督管理总局食品审评中心、中国营养保健食品协会14
食品接触材料及制品4,4’-联苯二酚和1,1’磺酰基二（4-氯苯）迁移量的测定制定
上海出入境检验检疫局工业品与原材料检测技术中心、广州质量监督检测研究院、常州进出口工业及消费品安全检测中心15
食品接触材料及制品紫外吸收剂迁移量的测定制定
宁波检验检疫科学技术研究院、上海出入境检验检疫局工业品与原材料检测技术中心、北京市理化分析测试中心16
食品接触材料及制品氯乙烯、1，1-二氯乙烯、1，1-二氯乙烷的测定和迁移量的测定（GB.31-）修订广州海关技术中心、常州进出口工业及消费品安全检测中心、宁波检验检疫科学技术研究院、湖南省产商品质量监督检验研究院17
食品中多元素的测定（GB.-）修订深圳市疾病预防控制中心、广东省食品检验所、宁波检验检疫科学技术研究院、广东省疾病预防控制中心、广东省生物制品与药物研究所、上海市质量监督检验技术研究院微生物检验方法与规程（1项）
18
食品微生物学检验空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验（GB.9-）修订中国疾病预防控制中心传染病预防控制所、海南省疾病预防控制中心、江西省食品检验检测研究院、东北农业大学、福建省疾病预防控制中心
毒理学评价程序与方法（1项）
19
神经发育毒性试验
制定
华北科技学院，南方医科大学，北京市疾病预防控制中心
食品中放射性物质（1项）
20
食品中放射性物质钋-的测定（GB.5-）
修订
中国疾病预防控制中心辐射防护与核安全医学所、深圳市职业病防治院、北京市疾病预防控制中心、福建省职业病与化学中毒预防控制中心
营养与特殊膳食食品（2项）
21
食品营养强化剂氧化锌（GB.4-）
修订
江西省疾病预防控制中心、上海市质量监督检验技术研究院、安徽医科大学
22
食品营养强化剂维生素K2（合成法）
制定
广州海关技术中心、江西省食品检验检测研究院、湖南省食品质量监督检验研究院
