天然他汀红曲米,到底有何神奇之处可以

　

现在不少有高血脂问题的人，需要长时间服用一些药物来控制体内的血脂，如果长时间居高不下，很可能会导致其他并发症。

有高血脂问题的人对他丁类药物并不陌生，但是因为担心长时间服用会带来肌肉疼痛，肝脏肾脏代谢等问题，很多人会选择使用一些偏方健康管理体内的血脂。

近期朋友圈里莫名其妙被吹捧起来的“天然他汀”的红曲，就是很多高血脂患者的选择。那么这红曲到底是何方神圣又有什么功效呢？它真的能够代替塔丁类的药物来控制体内的血脂吗？

“天然他汀”——红曲

红曲米是一种真菌类的东西，寄生在米里发酵而成，的多为暗红或者是棕色，被称为“天然他汀”，是一种药食同源的食材。

红曲源于中国，古代称其为“丹曲”，可以说是已有多年的生产和应用历史，红曲米甘温，入肝、脾、大肠经。早在《本草纲目》当中记载"用于女人血气痛及产后恶血不尽。"

“天然他汀”红曲米，到底有何神奇之处？可以代替降脂药吗？

早在年，日本学者远藤章，首次从泰国出产的红曲米当中分离，筛选得到一种可以治体内胆固醇合成的活性物质，命名为莫纳可林K，并从红曲菌发酵产物中分离到莫纳可林L、莫纳可林J等其他十多种莫纳可林类化合物。这些物质可以有效减少，或者是阻断内源性胆固醇合成。

其实在我国国内红曲米的应用非常的广泛，尤其是在中药酿酒食品着色等方面，取米更是原料，醋酸菌发酵制备成功能红曲醋。也有人利用酵母菌发酵研制红曲荔枝果酒、红曲蜂蜜酒和燕麦红曲酒、红曲酸奶等。早在年，我国批准上市的治疗高脂血症的药物“血脂康”，就是通过精练红曲制作而成。

可以代替降脂药吗？

既然研究已经证明红曲跟他丁类药物的结构有一定的相似性，能够带来不错的降脂效果，那么高血脂患者是不是就可以用红曲来代替他丁类药物呢？

专家给出的答案是：不可以。

原因是因为不同的米发酵时间和温度是不一样的，发酵生产的洛伐他汀含量也有一定的差异，你选择服用“天然他汀”红曲无法很好地控制量。

如果是用料太少，那么必然达不到想要降血脂的效果，如果是用量太多，必然容易诱发一些不良反应，再加上红曲在储存的过程当中很容易受潮，一旦受潮就会被细菌等有害微生物污染，逐渐霉变生虫。

结合多方面因素，不建议患者用红曲代替他丁类药物治疗，即便是想要用其代替，最好也要咨询医生的建议，毕竟每个人的实际状况和病情发展都是不一样的。

知识延伸——红曲选材

对于有经验的人可选择首先看颜色，有的红曲米多数呈暗红或者是棕红色，当然你也可以选择闻其味道，发现有酒曲味，微微发酸。

条件允许的情况下，可以用手摸，可以用两个手揉搓看一看它掉不掉色，最后就是品尝一下它的味道，有一种微微的酸苦，通常质量比较好。

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